[Kyoto] Chợ Nishiki – thiên đường của tín đồ ẩm thực

5 min read ⭐

Nếu có cơ hội đến Kyoto, bạn không thể bỏ lỡ Chợ Nishiki – Nhà bếp của Kyoto. Đây là địa điểm mà bất cứ tín đồ ẩm thực nào cũng muốn ghé thăm. Chợ là nơi bạn có thể thưởng thức tất cả những món ăn ngon nhất và tìm thấy tất cả những dụng cụ làm bếp cho căn bếp của mình.

Ghé thăm chợ Nishiki: nhà bếp của Kyoto

Chợ Nishiki

Chợ Nishiki

Chợ Nishiki (Nishiki Ichiba) là một con phố mua sắm hẹp tập hợp hơn 100 cửa hàng và nhà hàng. Chợ kéo dài khoảng 1.500 mét. Đây là chợ thực phẩm truyền thống lớn nhất của Kyoto. Nó cũng rất hấp dẫn đối với cả người dân địa phương và khách du lịch.

Được mệnh danh là “Nhà bếp của Kyoto”, Nishiki là khu mua sắm có đủ loại thực phẩm như hải sản tươi sống, nguyên liệu nấu ăn, dao và đồ dùng. Đây cũng là một nơi tuyệt vời để tìm các món ăn theo mùa và đặc sản của Kyoto, như kẹo Nhật Bản, dưa chua, hải sản khô và sushi.

Cửa hàng nhỏ bán đồ ăn trong chợ

Một cửa hàng nhỏ bán bạch tuộc nướng trong chợ

Cũng như thức ăn đường phố và nguyên liệu, bạn có thể tìm thấy rất nhiều thứ liên quan đến nhà bếp. Từ bộ đồ ăn, dao, đũa chạm khắc … đều có mặt tại đây. Tóm lại, Nishiki có thể được so sánh với một kho chứa thực phẩm, một tủ lạnh.

Chợ Nishiki có lịch sử vài thế kỷ và có nhiều cửa hàng thuộc sở hữu của một gia đình trong nhiều thế hệ. Khu vực này khởi đầu là một khu bán cá ngoài trời (bán buôn) và cơ sở đầu tiên mở cửa vào khoảng năm 1310. Sau đó là một loạt các cửa hàng lớn hơn. Cuối cùng, khu vực này đã chuyển từ thị trường bán buôn sang bán lẻ. Ngày nay nó là một khu chợ bán tất cả mọi thứ, đặc biệt là thực phẩm và đồ dùng nhà bếp. Nó vẫn là một thị trường quan trọng của Kyoto.

Tham khảo thêm  Du lịch Nhật Bản tự túc: 8 điều cơ bản cần biết trước khi đi Tokyo

Tiệm bánh

Một tiệm bánh

Chợ Nishiki có một bầu không khí sôi động nhưng dễ chịu. Tất cả mọi thứ ở đây đều mời gọi những ai háo hức khám phá sự đa dạng của ẩm thực Kyoto. Các cửa hàng được tìm thấy trên khắp khu chợ từ những quầy hàng nhỏ hẹp đến những cửa hàng lớn hơn. Hầu hết trong số họ chuyên về một loại thực phẩm cụ thể và hầu hết mọi thứ được bán trên thị trường đều được sản xuất tại địa phương.

Một số cửa hàng bán xiên que chế biến sẵn tại địa phương. Một vài nhà hàng và quán ăn nhỏ bán đồ ăn sẵn. Một số quán bar có một vài ghế ngồi và một quầy bar. Các cửa hàng thường chuyên về một loại thực phẩm và thường nằm gần cùng ngành hàng.

Xem thêm:

Được mệnh danh là “nhà bếp của Kyoto”, chợ Nishiki là một địa điểm tuyệt vời cho những người yêu thích ẩm thực. Nó bán nhiều loại đồ ăn nhẹ, thức ăn đường phố để đi. Ngoài ra còn có các nhà hàng phục vụ bữa ăn chính, nhà hàng chay … Bạn cũng có thể thưởng thức các món ăn địa phương truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản.

Tham khảo thêm  Du lịch Tokyo tự túc: 5 quán cafe chưa ghé là chưa đến khu Harajuku bao giờ

Xiên que

Xiên que

Món ăn hấp dẫn

Món ăn trông rất hấp dẫn

Một số cửa hàng sẽ có khu vực ghế ngồi nhỏ để bạn có thể ngồi nghỉ ngơi và thưởng thức đồ ăn sau khi đi bộ quá nhiều và chợ quá đông đúc.

Một số món ăn nhẹ tốt nhất để thử ở chợ Nishiki:

  • Tamo Tako: Một con bạch tuộc nhỏ với trứng cút
  • Bánh bao mè: Đây là loại bánh bao có nhiều hương vị khác nhau, ngọt hoặc mặn và bạn có thể chọn vị phô mai. Đây là một cách tuyệt vời để thử hương vị mè địa phương. Hắc mai biển ở Kyoto đặc biệt ngon.
  • Bánh cá Nhật Bản: là một món ăn nhẹ truyền thống ở Nhật Bản và khắp châu Á. Chúng được làm từ cá trộn với bột mì và sau đó chiên giòn. Bạn có thể thử nhiều loại hương vị khác nhau, từ phô mai đến mochi.
  • Nước bưởi tươi: Sau khi thưởng thức hết các món, bạn có thể thưởng thức đồ uống. Lựa chọn lý tưởng nhất là nước hoa quả tươi, đặc biệt là nước bưởi.
  • Các món ăn khác: Bạn có thể tranh thủ thưởng thức các món ăn như bánh bao xá xíu; bánh mochi; bánh gạo; Tsukemono: Rau muối chua; đậu phụ tươi; Tamagoyaki: Trứng tráng kiểu Nhật; Kyoyasai: rau ở Kyoto; sushi cá thu;
  • Wagashi: đồ ngọt Nhật Bản – dùng để thưởng thức trong trà đạo, Furikake: cơm phủ lên trên; cá khô, món Ý …
  • Nhà hàng: Có nhà hàng ramen, nhà hàng chay và một nhà hàng lớn phục vụ bữa trưa và bữa tối.
Tham khảo thêm  Kinh nghiệm đi núi Hiei - núi thiêng của Kyoto

Hướng dẫn đến Chợ Nishiki

  • Địa chỉ: 609 Nishidaimonji-cho, Shijo-Noboru, Tomikoji Tori, Nakagyo-ku, Kyoto
  • Giờ kinh doanh: Theo cửa hàng, thường từ 9:00 đến 18:00

Nên đến đây vào giữa ngày để tiện ăn trưa hoặc tối (sớm). Nó cũng không phải là tốt nhất để truy cập vào lúc 10 giờ sáng.

Chợ Nishiki là một khu chợ thú vị nên khi có cơ hội du lịch Nhật Bản, hãy đến với cố đô Kyoto. Nằm ở một vị trí trung tâm tuyệt vời, khu mua sắm Nishiki Market là một nơi rất dễ tiếp cận. Chợ nằm song song với đại lộ Shijo. Bạn có thể đi bộ chưa đến 5 phút từ ga Shijo trên Tuyến tàu điện ngầm Karasuma (4 phút, 210 yên từ ga Kyoto) hoặc các ga Karasuma và Kawaramachi trên Tuyến Hankyu. Nơi ga Kawaramachi trên tuyến Hankyu là lối vào gần nhất.

Nếu bạn đi bằng xe buýt, bến xe buýt gần nhất là Shijokawaramachi hoặc Shijotakakura (cũng trên phố mua sắm Shijo-dori). Để đi từ ga Kyoto đến chợ Nishiki, bạn có thể đi một trong các xe buýt số 4, 5, 73, 205, 17 và 26.

Sau khi tham quan chợ, bạn nên tranh thủ ghé thăm đền Nishiki Tenmangu. Ngôi chùa này chỉ cách chợ đầu đông vài mét, cổng vào được trang trí rất nhiều đèn lồng. Bạn có thể viết một điều ước cho chính mình tại chùa.

Xem thêm:

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Gợi ý thêm cho bạn