11 min read ⭐
Đây là những món ăn vặt bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ khu chợ đêm nào khi du lịch Đài Loan. Giá trung bình cho mỗi món khoảng 100 NT (trở lên), ăn khoảng 3 món sẽ khiến bạn ngất ngây.
Cùng #teamSwedentravelnet.com khám phá những món ăn nhất định phải thử khi du lịch Đài Bắc nhé !!
1. Bún bò
Món ăn quen thuộc nhất của người Đài Loan. Sợi hủ tiếu thường rất tươi, được làm và ăn trong ngày nên rất mềm; Thịt bò chặt thành từng khối nhỏ, hầm kỹ cho ngấm gia vị. Nước dùng đậm đà, có vị thảo mộc dịu nhẹ. Ăn kèm với dưa chua ngọt.
Giá trung bình khoảng 160 NT / tô (up).
Một số quán bún bò ngon ở Đài Bắc:
+ Mì bò Yongkang: yongkang Street, MRT Dongmen Exit 5.
Mama Zhang (媽媽 張） ： MRT Guting, Exit 4, Đi bộ dọc theo đường Heping Eest Road, khoảng 4 phút.
Mì bò Lin Dong Fang (林東芳 牛肉 麵), Địa chỉ: 274 Bade road, section 2 Taipei, 104 八德 路 二段 274 號 Taipei, 104
2. Gà rán Dai – Ji Pai
Món gà rán kiểu Đài Loan được tẩm gia vị riêng, có thể ăn cay hoặc không cay tùy ý. Bên ngoài là lớp bột chiên giòn, bên trong là thịt gà mềm, chiên giòn. Kinh nghiệm của Swedentravelnet.com khi ăn, thêm một chút cay sẽ ngon hơn. Bán kèm quầy Jipai luôn có nhiều món chiên khác như đùi gà chiên, mực, lòng heo, lòng gà, đậu xanh … đều được chiên giòn, rất ngon.
Dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ thị trường nào đêm nào.
Cửa hàng gà rán Ji Pai Hot-Start: Số 36, Đường Hanzhong, Quận Wanhua, Đài Bắc, Đài Loan 108
3. 關 東 煮 Bạn lựa chọn xiên que
Món ăn này cũng rất quen thuộc với người Đài Loan và có thể tìm thấy ở bất cứ chợ đêm hay cửa hàng tiện lợi nào. Đặc biệt là vào mùa đông. Các xiên đã chín, thấm nước dùng. Nước dùng có 2 loại là cay và không cay. Xiên que tương đối rẻ, trên một xiên thường là 50NT / 3 xiên. Bạn nên thử món trứng ngâm lá trà ở các quầy tự chọn này.
4. Chè trân châu đường phèn Ông Trần Tam Định
Quận nổi tiếng nhất Đại học Quốc gia Đài Loan (National Taiwan University). Khác với những quán trà sữa Trân Châu khác, trà Ông Trân không có chi nhánh, hạt trân châu tự làm, bán bao nhiêu cũng hết. Hạt trân châu siêu mềm, ngọt và đậm vị. Quán này vị trà nhạt, nhiều sữa. Thích hợp cho ai thích uống béo.
Giá siêu mềm: 40NT / cốc
Cách đi: MRT Gongguan, lối ra số 4, đi bộ 5 phút.
100 台灣 台北市 中正 區 羅斯福 路三段 316 巷 8 弄 2 號
5. Bắp nướng Đài Loan
Bắp chín nhưng không bị khô, ăn với nước sốt theo công thức riêng của Đài Loan, ăn lạ miệng nhưng cũng khá ngon. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm du lịch Đài Loan tự túc của mình thì giá một bắp ngô hơi chát, tầm 80 NT / quả.
Tốt nhất ở chợ đêm Raohe.
6. Vỏ hàu tươi
Hàu tươi, con nào con nấy béo ngậy, chiên sơ qua rồi tráng qua một lớp bột và trứng, rắc hành tươi lên trên. Thơm và rất ngọt, vị hàu. Chắc chắn nên thử món này.
Món trứng tráng hàu nổi tiếng nhất là ở Đài Nam, dọc theo khu Tượng đài Cheng Kung.
7. Teppanyaki kiểu Dai – 鐵板燒
Món ăn có nguồn gốc từ Nhật Bản nhưng rất được ưa chuộng tại Đài Loan và họ cũng đã biến tấu để tạo nên một phong cách Teppanyaki rất Đài Loan. Bạn ngồi quanh một căn bếp rộng lớn bằng phẳng, đầu bếp sẽ trực tiếp chế biến và phục vụ bạn ngay tại bếp để món ăn luôn nóng hổi và tươi ngon. Giá trung bình: 200NT- 1000 (hoặc hơn) tùy thuộc vào những gì bạn đặt hàng.
Gợi ý một số quán ăn ngon:
1. 新 濱 鐵板燒: 105 North Road, Quảng Phủ Đài Bắc Tùng Sơn Đài Loan Số 11, ngõ 33
2. Mua sắm gần MRT Dapinglin: Lối ra số 1, rẽ trái và đi bộ 3 phút.
3. 夏慕尼 新 香榭 鐵板燒 台北 中山 北 店: 104 North Zhongshan Road, Zhongshan District, Taipei City, Sec 44 Taiwan
4. 紅花 鐵板燒 ： Tầng 10, Số 300, Khu 3, Đường Zhongxiao E, Quận Da’an, Thành phố Đài Bắc, Đài Loan 106
8. 小籠 包 Din Tai Fung
Nếu đến Đài Bắc du lịch bụi thì bạn nên thử món ăn này một lần. Giá không mềm lắm nhưng rất xứng đáng. Đây là chuỗi xiao long bao (rồng nhỏ) nổi tiếng nhất ở Đài Loan. Nổi tiếng với lớp vỏ siêu mỏng, nhân bánh vừa miệng và được hấp chín vừa tới nên miếng bánh nào cũng thấm vào răng và ngọt thịt.
Vì nổi tiếng nên lúc nào cũng đông nên bạn thường phải đến đó để lấy số và đợi 15-30 phút.
Giá: khoảng 450NT / người (Ăn no)
Có rất nhiều chi nhánh ở Đài Bắc, nhưng phổ biến nhất và dễ đi nhất là chi nhánh Taipei 101, MRT Dongmen và khu vực Tòa thị chính Đài Bắc.
9. Đậu phụ thối
Các món ăn đặc trưng ở Đài Loan. Nói thật là món này khá hôi, đi đến đầu hẻm đã có thể ngửi thấy mùi rồi nhưng khi ăn thì không có cảm giác như vậy. Bên ngoài, đậu hũ chiên giòn, bên trong là đậu hũ tươi mềm. Ăn với kim chi ngon tuyệt cú mèo.
Giá: 40-70NT
Bán ở tất cả các chợ đêm.
10. Mực tươi nướng
Nhìn hình thì bên ngoài y như nhau. Mực được chọn nướng vàng đều, tươi ngon, nướng trên than hồng để thịt vẫn tươi, không bị khô. Bạn có thể ăn cả con hoặc lấy nước sốt thoa lên thân mực. Giá: 60-100NT / con. Tốt nhất ở chợ đêm dọc theo sông Tamsui. Đi MRT đến ga Tamsui, đi bộ 5 phút.
11. Trà xanh kem muối – 綠 蓋
Nổi tiếng nhất là Lattea 綠 蓋 茶館. Quán nổi tiếng với món kem trà xanh. Món ăn này được giới trẻ biết đến bởi sự tấn công của Gongcha vào Việt Nam. Nhưng LATTEA là cha đẻ của loại trà này. Vị trà và kem của LATTEA Đài Loan có vị khác hẳn, theo kiểu kem mặn nên ăn không bị ngán, không nơi nào ngon hơn. Một lưu ý nhỏ là vị trà nguyên chất nên hơi Đắng (nhưng thơm), người uống trà kiểu truyền thống có lẽ rất thích, người bình thường nên chọn loại đường thường và nhiều đá.
Một số nơi có Lattea:
+ Cạnh trường đại học quốc gia Đài Loan (nhà sách eslite tầng 3),
+ Khu MRT Zhongxiao Dunhua, phía sau Uniqlo Building. Địa chỉ: 106 Chung Hsiao East Road, Daan District, Taipei City, Đài Loan Số 16, Ngõ 216, Ngõ 11
12. Sunmerry Bakery
Cửa hàng này có thể được tìm thấy trên bất kỳ con phố nào. Bánh ở đây thơm mùi bơ và trứng, mềm đẹp mắt. Bánh tét của quán này cũng rất ngon.
13. Bánh dứa Đài Loan
Đến Đài Bắc thì nhất định phải thử bánh dứa. Vỏ bánh mềm (tuy nhìn khá chắc), nhân mứt dứa bên trong ngọt mát. Cá nhân ad thấy chất lượng bánh dứa ở các cửa hàng nổi tiếng ở Đài Bắc như nhau, hơi chua một chút, giá cả cũng tương đương nhau.
Một số thương hiệu nổi tiếng:
Tiệm bánh Chia Te
南京 東 路五段 88 號, Quận Tùng Sơn, Đài Bắc
Sunny Hills
民生 東 路五段 36 巷 4 弄 1 號 Đài Bắc, 105
14. Gà lạnh Đài Loan
Món này cũng giống như món gỏi, có nhiều loại rau luộc, trộn với gà luộc ướp lạnh, có thể thêm nấm, da đậu hũ, trứng luộc…. tùy thích, sau đó thêm các loại gia vị như tỏi băm, tiêu, nước sốt riêng. Bán ở chợ đêm. Những cửa hàng này thường chỉ 1 chiếc, sạp nhỏ không có tên tuổi.
Một số quán ăn ngon như:
+ MRT Gongguan, lối ra số 1, bên tay phải cạnh cửa hàng Mc Donald
+ Chợ đêm Shida (Gần Đại học Sư phạm Đài Loan), MRT Taipower, Lối ra số 3.
IG @egkitchen
15. Bò bít tết kiểu Đài Loan
Bò áp chảo có giá bình dân hơn bò bít tết ở các nhà hàng, món này tối nào cũng có, ăn kèm với mì và sốt tùy người pha chế. Điểm khác biệt so với beefsteak ở Việt Nam là phần thịt dày, không tẩm ướp gia vị nên vẫn giữ được vị ngọt đặc trưng của thịt bò.
16. Kem xoài bào
Nổi tiếng nhất là ở phố Yongkang, được CNN bình chọn là món kem xoài ngon nhất Đài Bắc. Lớp kem mỏng mịn, bao quanh là nhiều miếng xoài tươi, bên trên là kem tự chọn béo ngậy. Ngon lắm các bạn ạ. Có điều lúc nào cũng đông nên phải xếp hàng, giờ đã mở thêm chi nhánh gần đó nên không phải lo lắng nhiều.Giá: 180 Đài tệ / đĩa lớn cho 2 người ăn
Cách đi: MRT Dongmen Exit 5
17. Thịt bò nướng trước
Miếng thịt bò có gân lớn sẽ được thái thành từng miếng nhỏ rồi nướng tái. Ăn kèm với 5 hương vị tùy chọn (tiêu, muối hồng, chanh hoặc sốt terriyaki hoặc nghệ tân cương).
Chợ đêm nào cũng bán món này (thường xe bò nướng sẽ đứng cạnh xe gà rán, chợ nào cũng vậy thôi 
)
Giá: 100-150NT
18. Bánh crepe Đài Loan kiểu đường phố Yongkang
Quán nằm trước quán VIệt Nam Thanh Ký, lúc nào cũng có người xếp hàng mua bánh. Bánh giòn nhưng dai, mặn mặn, bạn có thể lựa chọn nhiều hương vị như trứng, phô mai, dăm bông … tùy thích.
Cách đi: MRT Dongmen Exit 5, đối diện quán kem xoài tươi.
Biên tập bởi Tai Pham (10/04/2019)
xem thêm
[ad_1]
[ad_2]
