7 min read ⭐
Hai tuần đã trôi qua kể từ chuyến đón đến Seoul. Em yêu của anh Cua hoàng đế, đứa bé Cua King 1,4kg tuyệt nhất thế giới, nói đến đây là bao nhiêu kỉ niệm về một đêm trọn vẹn ở Seoul.
Cách đây ít lâu và cho đến tận bây giờ, các video blog ẩm thực về các tín đồ ăn uống Hàn Quốc ăn Cua huỳnh đế ngon lành trước màn hình đã khuấy đảo các tâm hồn ăn uống, gây tổn thương dạ dày hàng loạt. đêm khuya. Vì vậy, ngay khi hết lịch trình sang Hàn Quốc, tôi lập tức lên Google và nhờ các chiến hữu Hàn Quốc xem King Crab ăn ở đâu là tươi ngon nhấtNhững cành đào ngon nhất, ngon nhất và giá hạt dẻ nhất, đều cho chung một câu trả lời là Noryangjin - chợ hải sản bán buôn và bán lẻ lớn nhất ở Seoul.
Đối với một người thích ăn cua như tôi, một người thích ăn ngon như tôi, chợ hải sản Noryangjin ở Seoul thực sự là thiên đường. Mở cửa 24/24, đủ 7 ngày / tuần, 365 ngày / năm, không ngày nào không hoạt động, nên việc di chuyển từ trung tâm Seoul đến chợ Noryangjin cũng rất dễ dàng nếu bạn có điện thoại thông minh và sim 4G. wifi 4G.
Địa chỉ: 674, Nodeul-ro, Dongjak-gu, Seoul
Địa chỉ hàn quốc: 서울 특별시 동작구 노들 로 674 (노량진동)
Làm thế nào để đi đến Chợ hải sản Noryangjin: Dùng thẻ T-Money đã đặt ở Việt Nam, đi MRT đến ga Noryangjin, ra Exit 2, đi thẳng qua cầu. Qua cầu 100m, bạn sẽ đến một bãi đậu xe và nhìn thấy biển báo Chợ cá mới.
Vì chợ hải sản Noryangjin có 2 khu: khu chợ cũ và khu chợ mới. Tôi chọn chợ mới vì được xây mới và cải tạo nên chợ mới trông sạch sẽ và hiện đại hơn.
Chợ hải sản Noryangjin là chợ bán buôn hải sản đầu tiên và lớn nhất ở Seoul. Tất cả các loài hải sản trên khắp Hàn Quốc đều được tập trung tại đây. Vì vậy, nếu bạn không thể tìm thấy hải sản bạn muốn mua ở Noryangjin, bạn sẽ không thể tìm thấy chúng ở bất cứ đâu 😀
Nào là nghêu, sò, ốc, hến, cua Alaska, King Crab, bạch tuộc, cá dương vật (loại mà mấy bà thím suốt ngày kêu ăn trong “Vì sao đưa anh tới”), hàu, cá các loại,…. Tóm lại, bạn có thể bơi gì cũng được, chợ Noryangjin có cả. Toàn bộ khu chợ rộng rãi, bán đủ loại hải sản cho các nhà hàng, khách buôn, khách lẻ và khách du lịch.
Mua ở chợ Noryangjin thì khỏi cần nói tiếng Hàn, body language và máy tính Casio là đủ. Và nhớ trả giá / mặc cả, người bán rất thân thiện và cởi mở, họ chỉ cười vô lý thôi, mình chỉ trả lời lịch sự, miệng tươi cười thì sẽ deal giá tốt.
Đi ngang vài hàng hải sản, gặp chị chủ hiền lành, tốt bụng nên sà ngay vào bể cua đang bơi trầm, nhờ chị dắt ra một con. Em gái hoàng đế mình chọn được 1,4kg, đi 2 người thì hơi to, nếu chọn người nhỏ tuổi thì mình không thích như người lớn lúc đầu. Tham lam đúng không haha. Năn nỉ cô chủ thì cô ta cứ ném thêm mấy con sò và con tôm vào cân, còn con bạch tuộc nhỏ đang nhảy múa bảo cô lấy đi 54,000 won. Tôi và cô gái kia chỉ mê con cua hoàng đế, không hợp với chúng nên một lúc sau ra giá 50.000 won.
Xin phép chủ quán chụp nhanh vài tấm ảnh, sau đó chị giới thiệu cho anh một quán ăn chế biến hải sản cách đó vài nhà, nằm ở tầng trên. Chợ ở tầng dưới chỉ là những gian hàng bán hải sản tươi sống. Khu nhà hàng chế biến sẽ riêng biệt, sạch sẽ, sạch sẽ, thấy các oppa, ajushi nhiều vô kể, uống rất hăng, nhưng khi xuống lầu các bạn cứ nói chợ 9-10h đêm. Hải sản đã hết sạch. Hóa ra, chúng tôi vốn ham chơi, đi ăn khuya mà ai cũng chọn hải sản, ăn, uống vài chục lần!
King Crab tốt nhất là hấp để giữ cho thịt tươi và ngon ngọt. Ăn cua hoàng đế hấp với wasabi hoặc một loại sốt đặc biệt, tôi thích loại tương này hơn wasabi nên chỉ thích ăn thôi.
Muốn ăn được con cua hoàng đế này thì phải dùng nhiều lực tay, nhà hàng đã chuẩn bị sẵn 2 chiếc kéo to để phanh thịt cô ấy, nhưng cô ấy dùng răng để rạch nên trông rất mất tiền. hàm.
Chỉ cần nhắm đến các khớp nhỏ hơn, lớn hơn, nổi để cắt và loại bỏ thịt. Hải sản tươi sống nên hấp lên sẽ ngon, thịt ghẹ rất chắc!
Ăn xong con ghẹ hấp 1,4kg muốn khô bụng nhưng vẫn phải nhờ nhân viên mang ghẹ ra trộn cơm. Cơm trộn phải gọi ít nhất 2 phần tức là 2 chén thì họ mới làm. Nhưng yên tâm là dù no và no đến đâu cũng chỉ cần 1 thìa cà phê cơm trộn mai cua Chỉ là bạn sẽ không thể kìm lòng mà ăn hết bát cơm. Cực đó, món cơm trộn ngon nhất quả đất, ngon không tưởng.
Không rõ công thức trộn cơm là gì, chỉ biết bên trên rắc ít rong biển, cơm có vị béo, dầu mè thơm, thịt cua ngọt, hạt cơm mềm. # teamdia Hàn Quốc là CHẮC CHẮN PHẢI THỬ Cơm trộn mai cua ngon tuyệt.
Chi phí chế biến cua hấp là 7.000 won và 2 phần cơm trộn với vỏ cua, nước ngọt, nước sả và các món khác là 21.000 won. Không, tôi chỉ muốn quay trở lại khách sạn, nhưng chân tôi không vững!
Đêm khuya gõ bài này rõ là tra tấn dạ dày = __________ =
Xem thêm:
Du lịch Seoul Hàn Quốc - Địa điểm không thể bỏ qua
Cắm trại ở Busan - SỐNG TRONG SIÊU ĐẾN
Gợi ý lịch trình du lịch Busan 4 ngày tự túc
Du lịch Hàn Quốc tự túc: Everland và Lotte World nên đi cái nào?
Hành trình du lịch Hàn Quốc mùa thu, tháng 9, 10, 11 cho đoàn 4-9 người
Cách đi từ sân bay Hàn Quốc đến trung tâm thành phố
Du lịch Hàn Quốc tự túc: Đảo Jeju - Người Việt Nam không cần visa
[ad_1]
[ad_2]
