Ăn gì ở Lệ Giang cho đúng điệu người bản địa?

4 min read ⭐

Lệ Giang là một trong những điểm đến đẹp với nhiều cảnh đẹp hoang sơ, hùng vĩ, nhiều địa danh nổi tiếng. Bên cạnh đó, nơi đây còn có nền ẩm thực khá đa dạng khiến những du khách lần đầu đến đây đều băn khoăn không biết nên ăn gì ở Lệ Giang là ngon nhất.

1. Bún qua cầu

Đầu tiên là món có cái tên khá ngộ nghĩnh bún đậu. Đây là món ăn đặc sản của vùng Lệ Giang, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Món ăn này đã có lịch sử hơn 100 năm. Và nếu bạn chưa biết ăn gì ở Lệ Giang thì bún qua cầu chính là gợi ý số một cho bạn.

an-gi-o-le-giang-01

Bún qua cầu được làm khá công phu như thế này

Món ăn này chế biến không quá phức tạp. Nhưng để làm ra một món ăn hấp dẫn thì hơi tốn diện tích. Vì sẽ có một bát nước dùng riêng, một bát bún riêng và khoảng chục chén nhỏ nguyên liệu ăn kèm với bún. Đó có thể là thịt, trứng, tôm, rau củ, cá hồi,… rất ngon và hấp dẫn. Khi ăn, bạn chỉ cần cho nguyên liệu này vào tô mì. Sau đó cho nước dùng vào, trộn đều và thưởng thức.

Tham khảo thêm  Đi đâu, ăn gì trong 24h “lạc lối” ở Hà Khẩu?

An-gi-o-le-giang-02

Ba chỉ bò là nguyên liệu không thể thiếu trong món bún qua cầu

2. Bánh bao

Đối với những du khách không quen với ẩm thực của vùng Lệ Giang, hãy thử một món ăn cũng có ở Việt Nam. Đó là bánh bao. Về hình thức, bánh bao ở vùng này không khác vùng khác. Tuy nhiên khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon khó cưỡng của món ăn này.

Khách không biết ăn gì ở Lệ Giang buổi sáng thường chọn bánh bao để ăn. Bánh ở đây được làm từ bột gia truyền rất thơm ngon, hấp dẫn. Nhân bánh cũng được làm từ thịt và thêm rau củ để đảm bảo dinh dưỡng. Đặc biệt, bánh được tẩm ướp gia vị địa phương, mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon.

An-gi-o-le-giang-03

Bánh bao ở Lệ Giang có mùi vị rất đặc trưng, ​​thơm ngon

Bánh sau khi hấp sẽ được cho vào từng khay nhỏ nên khói bốc lên nghi ngút, trông vô cùng quyến rũ. Đây được coi là món khá dễ ăn mà ngay cả những người kén ăn nhất cũng yêu thích.

3. Lẩu bò yak

Gợi ý tiếp theo cho những ai chưa biết ăn gì ở Lệ Giang chính là lẩu bò Yak. Món ăn này được mệnh danh là đặc sản Lệ Giang, được chế biến từ những miếng thịt bò Yak mềm, ngọt, thơm ngon và đặc biệt là đảm bảo sạch, an toàn cho sức khỏe.

Tham khảo thêm  Kinh nghiệm du lịch Bắc Kinh – 5 điều nhất định phải nhớ

An-gi-o-le-giang-04

Món lẩu bò Yak là đặc sản ở Lệ Giang

Ngoài dùng để nấu lẩu, bò Yak còn có thể dùng để làm khô bò, rất thơm ngon và bổ dưỡng. Ở Lệ Giang, loại thịt bò này khá phổ biến. Vì vậy, đến đây du lịch bạn không thể bỏ qua những món ăn từ thịt này.

An-gi-o-le-giang-05

Yak còn được dùng để làm khô, rất ngon và hấp dẫn

4. Bánh hoa

Đã từng thưởng thức một số món mặn của Lệ Giang. Vì vậy, nhiều du khách không biết nên ăn gì ở Lệ Giang tiếp theo, đặc biệt là các món ngọt. Thì xin giới thiệu đến các bạn món bánh hoa đặc sản vừa ngon vừa quý của vùng đất xinh đẹp này.

An-gi-o-le-giang-06

Bánh hoa là một loại bánh ngon và rất đặc biệt ở Lệ Giang

Bánh hoa có lớp vỏ bên ngoài được làm từ loại bột truyền thống của người dân địa phương. Bánh được làm từ những cánh hoa hồng. Vì vậy, khi ăn, bánh có vị ngọt thanh, không béo ngậy. Vì được làm từ cánh hoa hồng nên loại bánh này khá quý. Và tất nhiên giá cũng sẽ cao hơn một chút so với các loại bánh bình dân khác.

Tham khảo thêm  Cô gái xách tripod đi du lịch một mình khắp Trung Quốc

Ngày nay, bánh hoa đã phổ biến hơn và giá thành cũng không quá đắt. Vì vậy, đừng quên thưởng thức món bánh này khi có dịp đến Lệ Giang.

5. Chè trứng luộc

Gợi ý cuối cùng cho những ai chưa biết ăn gì ở Lệ Giang buổi sáng chính là món trứng luộc chấm trà. Đây là một món ăn rất phổ biến ở đây. Trứng gà không nhất thiết phải luộc bằng nước lạnh bình thường mà sẽ được luộc bằng nước chè pha sẵn.

An-gi-o-le-giang-07

Trà cho vào trứng và đun sôi

Trứng khi chín có mùi trà thoang thoảng, vị trứng đậm đà, hơi mặn, ăn rất ngon và lạ miệng. Nếu có cơ hội đến đây bạn nhất định phải thử món ăn đặc biệt này. Chắc chắn sẽ có những cảm nhận khác nhau về trứng gà đấy.

Những món ngon như bún qua cầu, há cảo, chè trứng luộc,… là những món ăn đặc trưng cho du khách chưa biết ăn gì ở Lệ Giang. Nếu bạn lần đầu tiên đi du lịch Trung Quốc và chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc chọn món ăn hay điểm đến thì có thể tham khảo Tham khảo thêm kinh nghiệm du lịch Trung Quốc tại Swedentravelnet!

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Gợi ý thêm cho bạn