‘Oanh tạc’ vùng vịnh với list đặc sản Hạ Long siêu hấp dẫn

10 min read ⭐

Nhắc đến Hạ Long có lẽ bạn đang nghĩ đến những chuyến tàu du thuyền trên Vịnh Hạ Long bất kể ngày đêm. Nhưng một đặc điểm khác của Hạ long còn gây ấn tượng với nhiều du khách là nền ẩm thực độc đáo. Nếu bạn đang chuẩn bị đến thăm vùng vịnh này, hãy tham khảo những đặc sản Hạ Long mà Swedentravelnet giới thiệu ngay dưới đây nhé!

1. Bún bề bề (bún tôm)

Bún Có lẽ là món ăn đáng nhớ nhất đối với những ai đã từng đến Hạ Long và thưởng thức đặc sản của nơi đây. Bún ốc ở Hạ Long có nét đặc trưng riêng, hương vị thơm ngon khiến bạn phải xuýt xoa không ngớt. Bề bề được bóc vỏ, sơ chế kỹ, nấu với nước dùng ngọt ngon. Đồ ăn kèm với bún, trên bề mặt là vô vàn thứ như chả mực, đậu phụ, tôm, … tất cả tạo nên một món ăn thu hút vị giác, ngon đến giọt cuối cùng.

làm-an-ha-long

Ảnh: naly.lee

Địa chỉ:

Giá bán: 30.000 – 35.000 đồng / tô

2. Chả giò mực

Chả mực là một trong những đặc sản Hạ Long rất được lòng du khách. Bánh cuốn ở đây to và mềm, mềm, dai, không bị nát. Chả mực thường được giã bằng tay nên sẽ dai, mịn, chấm cùng nước chấm.

Ở Hạ Long có khá nhiều quán ăn nhưng quán nem chả mực số 1 Theatre thường đông khách và được đánh giá cao nhất. Cửa hàng này rất nổi tiếng với người dân địa phương. Đặc biệt, quán còn nằm gần núi Bài Thơ, ngọn núi có view Bãi Cháy huyền ảo nhất. Vừa ăn sáng vừa ngắm toàn cảnh núi non thì còn gì tuyệt hơn phải không nào?

cake-cha-muc_dac-san-ha-long

Ảnh: @linhchimm

3. Xôi trắng, bún mực và hải sản

Đây là hai món ăn vô cùng nổi tiếng tại Làng Chài. Ngoài cơm cuộn thì xôi trắng cũng là món ăn rất hợp với chả mực. Mực ở đây to và nhiều mực hơn ở Nhà hát. Xôi trắng được nấu chín dẻo, thơm, ăn cùng với chả mực béo ngậy. Buổi sáng trong tiết trời mát mẻ của Hạ Long, mua một suất xôi mực trắng, béo, thơm về ăn thì còn gì bằng. Bạn sẽ thấy nó thực sự đáng đồng tiền bát gạo.

am-thuc-ha-long

Ảnh: Quỳnh Zô

4. Cơm rang Quảng Đông

Cơm chiên Quảng Đông cũng Đồ ăn ngon Hạ Long rất phổ biến với cả khách du lịch và người dân địa phương. Quán cơm chiên này tên là Quang Dũng, bạn chỉ cần hỏi khách qua đường là sẽ được chỉ tận nơi. Một đĩa cơm rang ở đây chỉ 30k nhưng rất đầy đặn. Bạn cũng có thể gọi thịt xiên nướng ở ngoài, 5k / xiên. Thịt xiên nướng phết mật ong thơm nức mũi, ăn với cơm rang thì tuyệt!

com-rang_dac-san-ha-long

Ảnh: @linhchimm

5. Quán ốc Sơn Béo

Quán ốc Sơn Béo được mệnh danh là quán ốc ngon nhất Hạ Long vì ốc luôn rất tươi. Bước vào quán có thể nhìn thấy từng rổ ốc tươi ngon, không quá nhiều loại nhưng loại ốc nào cũng hấp dẫn. Ngon nhất là con ốc bươu, con to, thịt dày. Ngoài ra còn có ngao, cút lộn xào me cũng hấp dẫn lắm.

Quán bán từ 3 giờ chiều đến 11 giờ 30 phút, không gian cả trong nhà và ngoài trời cho bạn thỏa thích nhậu nhẹt cùng bạn bè. Tuy nhiên, trước khi đặt hàng, hãy hỏi giá của từng món để tránh bị chặt chém nhé!

oc_dac-san-ha-long

oc_dac-san-ha-long

Ảnh: @linhchimm

oc_dac-san-ha-long

Ảnh: @trangnhimtron

6. Sữa chua trân châu Hạ Long

Một đặc sản Hạ Long đang làm mưa làm gió trong thời gian vừa qua là sữa chua trân châu. Sữa chua Hạ Long đúng là ngon không gì sánh được.

Sữa chua ở đây bán cốc lớn và cốc nhỏ. Cốc nhỏ là lọ thủy tinh, cốc lớn là cốc nhựa. Như thường lệ, phần trân châu nước cốt dừa được để riêng. Sữa chua dẻo mịn, ngọt dịu nhưng không quá ngọt. Trân châu dẻo, thơm mùi mè và nước cốt dừa. Ngoài sữa chua, còn có các món ăn nhẹ khác.

sua-chua_dac-san-ha-long

sua-chua_dac-san-ha-long

Ảnh: @trangnhimtron

sua-chua_dac-san-ha-long

Ảnh: @huoghuong

7. Lẩu

Ai đi Hạ Long mà chưa một lần thử lẩu thì quả là đáng tiếc. có lẽ đã rất quen thuộc với hệ thống nhà hàng Hồng Hạnh. Nhà hàng Hồng Hạnh chủ yếu bán hải sản, cực kỳ nổi tiếng với các món lẩu và bánh mì nướng phô mai. Lẩu bò siêu ngon. Nồi lẩu to, nhiều nước lẩu nên rất thơm. Kem phô mai đặc sệt dính vào bánh mì chuột nướng vẫn mềm nhưng hơi giòn. Quán rất đông nên các bạn nhớ đặt bàn trước nhé!

lau-rieu_dac-san-ha-long

Ảnh: @_nymmm

lau-rieu_dac-san-ha-long

Bánh mì phô mai

Ảnh: @linhchimm

TOP địa điểm vui chơi Hạ Long được săn đón nhất, check in ngay thôi!

8. Kem úp ngược

Gần Bảo tàng Quảng Ninh hay Dinh Cá Heo có bán nhiều loại kem đặc biệt. Kem khá lạ vì kem rất thơm mùi nước cốt dừa, có cả dừa nạo và socola nên không bị ngấy. Kem có 2 viên trông khá lạ mắt, vừa đi bảo tàng vừa nhâm nhi kem là ý kiến ​​không tồi đâu nhé!

  • Địa chỉ: Bán dạo gần bảo tàng, cung cá heo
  • Giá: 10k / chiếc

kem_dac-san-ha-long

Ảnh: @linhchimm

9. Cháo hà

Đến Hạ Long, các tín đồ mê cháo lòng không nên bỏ qua món cháo lòng – một món cháo lạ miệng và vô cùng bổ dưỡng. Những con hến béo ngậy nhưng không nhiều chất dinh dưỡng được chế biến thành món cháo ngọt, thơm ngon. Rắc thêm chút rau thơm, ăn chung với đá thì mỹ nhân thiên hạ nào cũng phải xin chào thua. Nếu đặt chân đến Hạ Long mà không thử món cháo này thì quả là đáng tiếc.

mon-ngon-ha-long

Ảnh: báo Quảng Ninh

Địa chỉ:

10. Bánh gật gù

Cái tên thú vị của món bánh cùng hương vị thơm ngon chính là điểm nhấn, là điều khiến du khách thập phương nhớ mãi, xuýt xoa muốn ăn. Bánh gật đầu Đây là đặc sản mà bạn nhất định không thể bỏ qua khi đến vùng đất du lịch nổi tiếng này. Người ta gọi đây là bánh gật gù vì khi cầm lên bánh sẽ lắc nghiêng như thể… gật gù. Món bánh này không khác mấy so với bánh một. Nhưng một điều đặc biệt, đến với Hạ Long, bạn sẽ được thưởng thức món bánh căn với mỡ heo băm nhuyễn, thêm chút hành phi. Một món ăn độc đáo, chỉ cần nhìn thôi cũng đã khiến bạn phát thèm.

mon-ngon-ha-long

Ảnh: ST

Địa chỉ:

Giá bán: Khoảng 20.000 đồng / suất

11. Trứng vịt lộn om ngải cứu

Món trứng vịt lộn là món ăn vô cùng quen thuộc và vô cùng phổ biến ở khắp các vùng miền trên đất nước ta. Nhưng khi đến Hạ Long, nó trở thành một đặc sản, một món ngon hấp dẫn biết bao du khách gần xa. Trứng vịt lộn, lá ngải cứu và huyết nấu chung tạo nên một hỗn hợp hoàn hảo. Vị cay nồng của lá ngải cứu ngấm đều vào từng miếng trứng vịt lộn, tiết ra. Để không bị ngấy, món ăn độc đáo này được ăn kèm với măng ngâm chua.

Mỗi miếng trong miệng đều mang đến cho người dùng những dư vị khó quên, để rồi khi rời xa mảnh đất thân thương này, chúng tôi luôn mong được quay lại để thưởng thức món ăn này một lần nữa.

làm-an-ha-long

Ảnh: giang_nguyen7794

Địa chỉ:

Giá bán: 10.000 – 20.000 đồng / suất

12. Sá sùng xào cần tỏi

Nói về đặc sản Hạ Long, sá sùng đứng thứ 2, không món nào dám bước lên vị trí số 1. Đến Hạ Long mà không thử món ngon đặc sản này thì quả là đáng tiếc. Sá sùng là loại trùn cát chỉ có ở vùng biển Hạ Long, được sơ chế kỹ sau đó xào với tỏi tươi và một số gia vị đặc trưng khác để làm dậy mùi thơm cho món ăn ngon này. Nước mắm tỏi giòn, dai, ngọt, thơm chính là chìa khóa mở lòng du khách từ món ăn kinh điển này. Ngoài ra, sá sùng khô chấm với nước tương và bia rất được lòng du khách khi đến nơi này.

dac-san-ha-long

Ảnh: Đặc sản Biên Hòa tươi sạch

dac-san-vinh-ha-long

Ảnh: Đảo Minh Châu – Viên Ngọc Sáng

Địa chỉ:

13. Sam biển xào chua ngọt

Dai, giòn, ngọt, thơm là ấn tượng đầu tiên của nhiều du khách khi nghĩ đến rong biển. Hạ Long đây, sam biển phổ biến và có lẽ là phổ biến nhất trong các nhà hàng. Món phổ biến nhất được chế biến từ sam biển là sam biển xào chua ngọt. Sam ngon ăn kèm với sốt kem chua chua ngọt ngọt. Chỉ nghe thôi đã thấy thèm

dac-san-vinh-ha-long

Ảnh: NHÀ XANH

Địa chỉ:

14. Phở xào

Nhắc đến đặc sản Quảng Ninh không thể thiếu tên “chán“. Cháo có hình dáng giống con nghêu nhưng to hơn. Vài năm trở lại đây, bún xào đã nổi như cồn và có mặt ở nhiều quán ăn ở thành phố Hạ Long. Món ăn là sự kết hợp của bún, ngán và các nguyên liệu khác như mộc nhĩ mộc nhĩ, nấm đông cô và hành lá, thoạt nhìn thì có vẻ rất bình thường nhưng chỉ cần nếm thử là bạn có thể ghiền món ăn này.

Dac-san-thanh-pho-ha-long

Ảnh: Nguyệt Ngưng

Địa chỉ:

Giá bán: 100.000 – 440.000 đồng / người

15. Rượu nếp ngâm hoành thánh

Rượu nếp cái hoa vàng là loại rượu đặc sản của Hạ Long nói riêng và Quảng Ninh nói chung. Loại rượu này được làm từ loại gạo nếp ngon nhất của địa phương với các loại lá rừng. Chỉ cần nhấp một ngụm nhỏ là có thể cảm nhận được mùi thơm dịu nhẹ của lá dân dã, vị thơm ngọt của gạo nếp, uống không nhức đầu. Đó là hương vị độc đáo của thức uống này. Rượu này nhắm với hải sản thì không còn gì tuyệt hơn.

Rượu nếp cẩm là thức uống khoái khẩu của những người sành rượu. Vì vậy, đến Hạ Long, bạn đừng quên mua vài chai về làm quà, để chuyến đi chơi được trọn vẹn nhất.

Dac-san-mon-ngon-ha-long

Ảnh: ST

Ngoài những món ăn kể trên, còn rất nhiều đặc sản Hạ Long khác đang chờ bạn khám phá. Hy vọng những đặc sản Hạ Long mà chúng tôi giới thiệu trên đây có thể giúp bạn có một chuyến du lịch ẩm thực Hạ Long thật ưng ý. Nếu bạn đang chuẩn bị đi du lịch Hạ Long thì còn chần chừ gì nữa mà không đến thưởng thức những món ngon Hạ Long này! Đừng quên chia sẻ với hào quang Những món ngon Hạ Long khác mà bạn biết!

Kinh nghiệm du lịch Bãi Cháy Hạ Long: Cập nhật những điểm đến hot nhất năm 2020

[ad_1]
[ad_2]

Tham khảo thêm  Tổng hợp kinh nghiệm thuê du thuyền Hạ Long cực chi tiết cho người mới (cập nhật 2020)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Gợi ý thêm cho bạn