Những món Hàn ngon nhất phải thử (Phần 2: Ẩm thực fusion)

8 min read ⭐

Tiếp nối phần trước giới thiệu các món ăn truyền thống ngon cổ điển của Hàn Quốc, hôm nay Swedentravelnet.com tiếp tục nói về ẩm thực kết hợp Hàn Quốc (các biến thể của Hàn Quốc)

Những gì bạn thấy trên phim là những món ăn truyền thống và được đưa vào phim với mục đích quảng bá văn hóa. Vậy nên khi đến Hàn Quốc bạn sẽ há hốc mồm vì có rất nhiều món ăn lạ chưa từng thấy, chưa nghe qua nhưng ai biết được nó ngon và biến tấu vô cùng hài hòa. Trong bài viết này, Swedentravelnet.com sẽ giới thiệu cho bạn những món ăn kết hợp nhất định phải thử khi đến Hàn Quốc. Thưởng thêm một số món tráng miệng đường phố.

1. Sườn nướng phô mai (치즈 등 갈비 – Sườn lưng nướng phô mai)

Phô mai luôn đúng !!!!

Nói về độ ngon thì phải “Khỏi chữ khô hạn” – không ngòi bút nào có thể miêu tả rõ ràng được nên phải đặt lên hàng đầu để giới thiệu. Sườn heo được ướp với sốt BBQ Hàn Quốc (cay và không cay) nướng trước. Loại cay lại được ướp với Gojujang (tương ớt ăn với Bibimbap). Sau đó, sườn được đặt trên chảo đá nóng bên cạnh hỗn hợp phô mai dày (Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa phô mai mozzarella, sữa kem, kem chua và phô mai kem). Xem ảnh để thấy sức hấp dẫn của cô ấy.

Sườn nướng phô mai / Nguồn: Cooky.vn

Cách ăn rất đơn giản, đeo bao tay ni lông, cầm miếng sườn và cuốn vài vòng phô mai là có thể thưởng thức ngay. Sườn cay với vị béo của phô mai quả thật khó cưỡng.

Sau khi ăn vài miếng sườn, bạn sẽ thường gọi rong biển và cơm trứng để chiên bao tử. Nhân viên phục vụ ở cửa hàng này cũng làm món trứng trái tim. Kute thật !!!!!

Chi phí: 15.000 KRW / người

Vị trí: Jame’s Cheese Back Ribs (제임스 치즈 등 갈비)

Myeongdong: 11 Myeongdong 10-gil, Myeongdong 2 (i) -ga, Jung-gu, Seoul, Hàn Quốc (nổi tiếng đến mức google sẽ chỉ cho bạn tận nơi)

Hongdae: 169-5 Donggyo-dong, Mapo-gu, Seoul, Hàn Quốc.

2. Tonkatsu

Món ăn này vốn được sản xuất tại Nhật Bản, nhưng khi ăn ở Hàn Quốc sẽ có cảm giác khác lạ bởi người Hàn Quốc đã rất khéo léo “bản địa hóa” nó bằng những gia vị rất đặc trưng của Hàn Quốc. Tonkatsu là món thịt chiên giòn, ăn kèm với salad bắp cải với chua, kimchi, salad khoai tây / khoai lang, ngô, súp miso.

Ở Hàn Quốc thì “chế biến” thêm Tonkatsu gà, heo, cá, kim chi / phô mai phủ 2-3 lớp, khoai lang (chay); Mỗi loại sẽ đi kèm với một loại sốt khác nhau. Tonkatsu rất ngon, giá cả phải chăng, là món nhất định phải thử khi đến Hàn Quốc.

Tonkatsu nhâm nhi:> / Nguồn: Cooky.vn

Nhà hàng Tonkatsu còn bán mì Udon với tôm chiên giòn, cơm Omurice với xúc xích nướng.

Chi phí: rất nhẹ nhàng, chỉ khoảng 8.000-10.000 KRW / suất ăn no, nếu bạn là người cao và vạm vỡ muốn ăn nhiều cơm, vui lòng tư vấn khi gọi món, đừng ngần ngại.

Thử thách: Có một cửa hàng Tonkatsu ở Seoul dám cho khách hàng ăn tonkatsu cấp độ. Tôi nghe nói rằng chưa ai có thể ăn nó: vì vậy nếu họ không thể, Tonkatsu thông thường của họ rất ngon.

Địa chỉ: Onnuriye Donkatsu, 355-23 Sindaebang 2-dong, Dongjak-gu, Seoul.

3. Đồ ăn Ý

Nhắc đến đồ ăn Ý là chúng ta nghĩ ngay đến pizza, mỳ Ý và tiramisu ha. Ở Hàn Quốc có rất nhiều nhà hàng Ý ngon, hợp khẩu vị với người Châu Á.

Pasta ^^ / Nguồn: Cooky.vn

Địa chỉ một số nhà hàng ngon:

La Griglia, ăn ở đây sẽ được miễn phí món khai vị nướng, cà phê tráng miệng. Thiệt hại khoảng 15.000-20.000k / người (bao gồm cả món tráng miệng đó). Các món ăn được đề xuất là thịt bò trên đá, mì ống carbonara, pizza bốn pho mát.

Gangnam: 513, Yeongdong-daero, Gangnam-gu, Seoul 06164, Hàn Quốc. Nhân tiện đi đến một cửa hàng tại trung tâm thương mại Coex và ăn ở đây. Ưu điểm: 1 món tráng miệng miễn phí.

Gwanghwamun: 11, Cheonggyecheon-ro, Jongno-gu, Seoul 03187, Hàn Quốc. Ưu điểm: nhìn xuống suối Cheonggyecheon, view đẹp.

Han’s Deli: giá bình dân (8.000-10.000 đồng / cái), có ở Myeongdong và Hongdae. Món ăn ngon rất đáng thử. Không gian không đẹp và sang như La Griglia

4. Shabu Shabu

Lẩu Shabu Shabu là lẩu nhúng. Nước dùng thường không có nhiều mùi vị. Chủ yếu, sau khi nhúng một đống thịt, cá, rau và trái cây, nước sẽ ngọt đến lạ lùng. Thực ra món lẩu Shabu Shabu đã khá quen thuộc với chúng ta rồi. Ở Hàn Quốc, món ăn này chỉ là một biến thể về cách ăn. Sau khi ăn hết thịt và rau, nước lẩu sẽ rất ngọt, người Hàn cho Kalkuksu (mì gạo / bánh canh Hàn Quốc) vào để ăn mới đúng điệu. Tiếp theo cho Kalkuksu, phần nước dùng còn dư sẽ được cho vào gạo / rong biển / trứng gà để nấu thành cháo rong biển thơm ngon. Shabu Shabu rất phổ biến vào mùa đông lạnh giá. Nếu có thời gian, bạn cũng nên thử trải nghiệm một cách ăn khác.

Lẩu Shabu Shabu / Nguồn: Foody.vn

Chi phí: 12-15k / người

Địa điểm: Nhiều khu có nhà hàng Shabu Shabu, đông đúc ở Myeongdong, Hongdae, Sadang.

5.

Đây Babburger>

Đây là món ăn học sinh yêu thích nhất của teamSwedentravelnet.com vì nó siêu ngon và siêu rẻ: Rice Burger – bánh mì kẹp thịt. Món ăn này là sự kết hợp giữa kimbab và hamburger. Giá chỉ 2.000-4.000 KRW / con tùy theo số lượng người. Cơm mềm được trộn với vụn rong biển để tạo hình thay cho 2 miếng bánh hamburger. Nhân bánh có mayonaise cá ngừ, tteokkalbi (thịt lợn băm kiểu Hàn – ngon), thịt bò bulgogi, phomai,… vui hơn.

Địa điểm: BonGousse Rice Burger (봉구 스 밥 버거) rất nổi tiếng và có nhiều cửa hàng.

6. Sandwich

Cũng giống như Babburger, bánh mì sandwich ở Hàn Quốc khá độc đáo và có hương vị riêng. Món này ăn sáng là ngon nhất. Bánh mì được nướng nhẹ trên chảo nóng với bơ thơm, kẹp với 1 phần trứng thơm bơ, giăm bông hoặc tteokkalbi, phô mai, salad bắp cải cắt nhỏ, nước sốt đặc biệt, tương ớt. Ai thích vị bơ thơm lừng thì đừng bỏ qua món này nha

Chi phí: Rẻ nhất là 1.500-2.000 KRW cho một chiếc bánh mì trứng và pho mát, cộng với tteokkalbi và giăm bông là khoảng 4000 KRW.

Bánh mì nướng Issac ở Hàn Quốc, món bánh Hamburger thần thánh của bao thế hệ học sinh / Nguồn: Tripadvisor.com

Vị trí: Bánh mì nướng Issac ở khắp mọi nơi trên đường phố.

7. Đồ ăn Ấn Độ

Theo tập quán, các món ăn Ấn Độ ở Hàn Quốc ít đậm đặc hơn và nhiều rau hơn nên đối với khẩu vị của người Việt, các món ăn Ấn Độ ở Hàn Quốc được coi là ngon. Đã từng đến Ấn Độ và khi ăn những món ăn Ấn Độ chính thống, thấy nó không hợp với mình (và hầu hết những người Việt Nam đi cùng), NANCHI TANKS thật kinh khủng.

Vì vậy, nếu bạn đến Hàn Quốc và đã chán muốn ăn đồ Ấn Độ, bạn nên thử gà Tandoori, bánh Nan với cà ri cừu / gà / bò. Một chút ngon quên lối về đó. Ăn xong tráng miệng 1 cốc sữa chua trái cây tươi vừa đẹp mắt.

Món ăn Ấn Độ / Nguồn: Google

Chi phí: 10.000-15.000 KRW / người (Đi càng nhiều, chia càng rẻ)

Địa điểm:

Nhà hàng Jyoti (khá nhiều chi nhánh)

Nhà hàng Dehli India (gần Hongdae)

8 Dongmak-ro 9-gil, Mapo-gu, Seoul, Mapo-gu, Seoul, Hàn Quốc

8. Món ngon đường phố

Để kết thúc bài đánh giá này, tôi giới thiệu những món ăn đường phố ít được chú ý hơn. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những món ăn này ở các khu hot của Seoul như Myeongdong, Hongdae, Sadang. Xem hình và đừng quên thử nhé.

Ôi trời ơi, thật tuyệt>

Kết thúc

Tham khảo thêm  Hướng dẫn cách book vé tàu cao tốc Đài Loan HSR giảm 20% tại KKday

Trúc Lương

xem thêm

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Gợi ý thêm cho bạn