“Giải mã” sức hút lẩu Karuisawa – nét đẹp của món ngon Đài Trung

5 min read ⭐

Nhắc đến món ngon Đài Trung thì nhất định không thể bỏ qua Lẩu Karuisawa. Vậy món lẩu này có gì hấp dẫn mà khiến dân tình “phát cuồng” như vậy.

Đài Trung là thành phố lớn thứ 3 của Đài Loan và nằm ở phía tây trung tâm của Đài Loan. Đây cũng là trung tâm văn hóa và giáo dục chính của Đài Loan. Ở đây có nhiều trường học, chùa chiền và di tích lịch sử. Đài Trung còn nổi tiếng với khung cảnh thiên nhiên thơ mộng. Ẩm thực Đài Trung rất đa dạng và rất hấp dẫn. Một trong những món ngon Đài Trung đặc biệt thu hút du khách là lẩu Karuisawa.

1. Lẩu Karuisawa – Lẩu “sang chảnh”

Lẩu có ở khắp mọi nơi. Việt Nam cũng có nhiều món lẩu nổi tiếng. Món lẩu đã quá quen thuộc và bình dân nên mọi người có thể dễ dàng thưởng thức ở các quán ven đường. Tuy nhiên, lẩu Karuisawa ở Đài Trung lại thuộc một “đẳng cấp” hoàn toàn khác khi được phục vụ trong một nhà hàng sang trọng.

Tham khảo thêm  Công viên địa chất Dã Liễu: Kiệt tác thiên nhiên

Trungquoc_mon-ngon-dai-Trung-01

Quán lẩu Karuisawa “nằm” trên phố

Nhà hàng có phong cách thiết kế và bài trí ấn tượng

Lẩu Karuisawa có thể coi là món lẩu xa xỉ nhất Đài Trung. Vì có nhà hàng chuyên phục vụ món lẩu này. Đó chính là nhà hàng Karuisawa “tọa lạc” ngay trung tâm thành phố Đài Trung. Nhà hàng có thiết kế vô cùng sang trọng. Nhiều du khách lần đầu đến đây phải thừa nhận rằng “lần đầu tiên được ăn một nồi lẩu cao cấp như vậy”. Chính vì vậy, nhà hàng Karuisawa cũng là một trong những lý do tạo nên món lẩu đặc biệt này.

Trung-Thai-ngon-dai-Trung-02

Không gian bên trong cực kỳ sang trọng

Càng về đêm, nhà hàng càng lung linh và sang trọng

Trung-Thai-ngon-dai-Trung-03

Không gian quán rất rộng và thoáng

2. Lẩu Karuisawa – Món ăn chiều lòng mọi du khách

Mỗi món lẩu khác nhau sẽ có những “quy tắc” riêng về nguyên liệu. Nếu kết hợp sai nguyên liệu có thể làm mất đi hương vị đặc trưng của món lẩu. Về độ “dễ tính” và “được lòng” thực khách thì có thể nói lẩu Karuisawa đứng đầu.

Tham khảo thêm  Bãi biển Fulong (Đài Loan): Cách đi + Kinh nghiệm vui chơi (2020)

Trung-Thai-ngon-dai-Trung-04

Các thành phần của lẩu Karuisawa từ chính đến phụ đều rất đa dạng

-Ngon-dai-trung-05

Những lát thịt trông rất ngon

Bởi một set lẩu Karuisawa có thể phục vụ với đủ “loại” nguyên liệu, nước dùng cho đến độ tươi ngon của các món ăn kèm. Thực đơn của nhà hàng lẩu Karuisawa ở Đài Trung mang đến cho thực khách sự lựa chọn thoải mái về phong cách lẩu. Từ lẩu kiểu Nhật, Hàn, Trung cho đến lẩu misao hay lẩu chay. Chính sự đa dạng này cũng là một phần lý do khiến lẩu Karuisawa hút khách đến vậy.

Trung-Thai-ngon-dai-Trung-06

Lẩu Karuisawa có rất nhiều “biến thể”.

Trung-Thai-ngon-food-food-07

Dù nấu lẩu theo cách nào thì nước lẩu vẫn rất đậm đà và hấp dẫn.

Trung-Thai-ngon-dai-Trung-08

Lẩu chay cũng ngon không kém

Đặc biệt, dù nấu theo cách nào thì nước lẩu Karuisawa vẫn đậm đà. Rau ăn kèm vô cùng tươi ngon. Nước chấm cũng hấp dẫn không kém. Bất kỳ thực khách nào khi thưởng thức lẩu Karuisawa đều không thể quên được hương vị rất riêng của món ăn này. Một điểm cộng của nhà hàng Karuisawa là thực đơn sử dụng tiếng Anh – Trung nên rất thuận tiện cho du khách lựa chọn. Mỗi set lẩu của Karuisawa không chỉ bắt mắt, hấp dẫn mà còn đầy đặn. Giá cả khá phải chăng. Thưởng thức lẩu Karuisawa tại nhà hàng Karuisawa không chỉ no mà còn “no mắt”.

Tham khảo thêm  Ghé thăm dòng sông tình yêu lãng mạn ở Cao Hùng

Trung-Thai-ngon-dai-Trung-09

Nước chấm rất ngon

Trung-ngon-ngon-dai-trung-10

Nguyên liệu vô cùng tươi ngon

Trung-Thai-ngon-dai-Trung-11

Các set lẩu được trang trí vô cùng bắt mắt và sang trọng

3. Thông tin nhà hàng lẩu Karuisawa

Địa chỉ : 276 Gongyi Rd, West District, Đài Trung, Đài Loan.

Điện thoại: +886 4 2327 4747 (Bạn nên liên hệ trước vì quán thường hết chỗ).

Thời gian phục vụ: từ 11h trưa đến 1h sáng các ngày trong tuần.

Giá: từ 238 TWD (khoảng 177k VND) cho 1 suất lẩu.

Trung-Thai-ngon-dai-Trung-12

Quán luôn rất đông

Với những tín đồ lẩu, đừng bỏ qua lẩu Karuisawa “sang chảnh” ở Đài Trung. Ẩm thực Trung Hoa nổi tiếng là đặc sắc và đa dạng nên một món ăn bình dân như lẩu trở thành cao lương mỹ vị ở Đài Trung cũng không có gì lạ. Sau khi khám phá Đài Trung, hãy “ghé thăm” nội địa, đến Lệ Giang, đừng bỏ lỡ những thức ăn ngon của người bản xứ ở đây. Cũng độc đáo và rất hấp dẫn.

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Gợi ý thêm cho bạn