Đặc sản Hội An: Ở Hội An có gì mua về làm quà cho gia đình và bạn bè

10 min read ⭐

Hội An có gì đặc biệt? Đi du lịch Hội An nên mua gì về làm quà? Hãy để KKDay gợi ý cho bạn những đặc sản Hội An mua về làm quà cho bạn bè và người thân nhé.

Hội An – một thành phố nhỏ nhưng lại có sức hút lớn khi có thể đánh cắp trái tim của mọi du khách khi đến với thành phố nằm cạnh dòng sông Thu Bồn này. Đó là lý do tại sao Hội An liên tục đứng trong danh sách những thành phố du lịch nổi tiếng nhất Châu Á. Ngoài sở hữu nền văn hóa lâu đời, con người thân thiện, ẩm thực đặc sắc, Hội An còn có rất nhiều đặc sản. Nào, hãy cùng KKDay khám phá nhé.

Hội An luôn nằm trong danh sách những thành phố du lịch nổi tiếng nhất Châu Á | tín dụng: @zuzanacloud

1 / Bánh Tổ – Đặc sản Hội An nức tiếng gần xa

Đặc sản hội an
Thường xuyên xuất hiện trên bàn thờ gia tiên vào những dịp lễ Tết nhưng dạo gần đây bạn có thể bắt gặp bánh Thuận ở mọi ngõ ngách Hội An | tín dụng: @ximgo

Bánh Tổ vừa là đặc sản của Hội An, vừa là món ăn đặc trưng xuất hiện trên bàn thờ của người dân miền Trung ngày Tết.

Để làm được bánh tổ ngon phải chọn loại gạo nếp hảo hạng và dùng đường bát. Sau khi nhào bột xong, người dân Hội An sẽ đem đi chưng cách thủy. Bánh sau khi hấp chín sẽ được vớt ra để nguội và bảo quản nơi thoáng mát. Bánh Tổ không chỉ nhỏ gọn mà còn bảo quản được lâu, thích hợp mua về làm quà cho bạn bè và gia đình.

Bánh Tét có thể được thưởng thức bằng cách ăn sống, nướng hoặc chiên giòn, nhưng cách chiên giòn là phổ biến nhất. Bánh Cô Tô sau khi chiên sẽ phồng lên, cắn vào miệng giòn tan, hòa quyện giữa vị ngọt của đường và mùi thơm của gạo nếp. Bạn có thể tìm mua bánh tại các chợ truyền thống ở Hội An.

2 / Bánh Thuận – Món ăn vặt gây thương nhớ

Đặc sản hội an
Bánh Thuận dân dã mà ngon | tín dụng: @ngonaz

Không chỉ là một món ăn vặt nổi tiếng mà nó còn là một đặc sản Hội An đặc trưng. Bánh Thuận có vẻ ngoài bắt mắt với màu vàng vàng, được tạo hình như những bông hoa mai rực rỡ.

Hương vị làm bánh cũng đơn giản như những nguyên liệu của các loại bánh đặc sản Hội An khác. Bánh Thuận Hội An được làm từ bột mì, trứng và một số gia vị đặc trưng. Công đoạn khó nhất có thể nói là tạo hình cho chiếc bánh như những bông hoa mai. Khi ăn, bánh mềm, tan trong miệng, không quá ngọt mà còn thơm mùi trứng và vani.

Nếu như trước đây, bánh Thuận chỉ xuất hiện trong những dịp lễ Tết quan trọng thì nay, cùng với sự phát triển của du lịch, bạn có thể dễ dàng tìm thấy món bánh mận này ở các chợ truyền thống của hội. An.

3 / Bánh Vạc – Hương vị đậm đà phố cổ

Đặc sản hội an
Bánh Vạc Hội An hay còn gọi là bánh bông hồng | tín dụng: @vietfuntravel

Đến phố cổ mà chưa thử món Bánh Tráng – đặc sản Hội An thì chuyến đi của bạn coi như chưa trọn vẹn. Bánh Vạc Hội An còn có cái tên mỹ miều là Bông hồng trắng, được du khách nước ngoài ăn và đánh gục bởi vẻ ngoài tỉ mỉ như một bông hồng.

Bánh ca nhìn giống bánh bột lọc nhưng được tạo hình tỉ mỉ hơn. Vỏ bánh được làm từ bột gạo, có màu trắng sữa và phần nhân là hỗn hợp thịt lợn, mộc nhĩ, nấm hương, hành lá … được xào chín. Công đoạn đòi hỏi sự khéo léo nhất có thể nói là công đoạn tạo hình bánh. Vỏ bánh không được quá dày nhưng phải đủ chắc để ôm trọn phần nhân bên trong. Khi thưởng thức bánh đa, bạn sẽ cảm nhận được vị dai của vỏ bánh, vị thơm của nhân và vị cay nồng của nước mắm ớt.

Bạn có thể mua bánh quai vạc ở các quán ăn ở Hội An, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là ở tiệm bánh bông lan Hồng Trang với giá 70K một đĩa. Khi ăn bạn nên hấp lại vì bánh khi còn nóng sẽ hấp dẫn và bắt vị hơn.

Xem thêm:

Tham khảo thêm  Mua sắm ở Hồng Kông: những kinh nghiệm cần nằm lòng

4 / Tương ớt Phố Hội – Đặc trưng nổi tiếng

Đặc sản hội an
Món ăn miền Trung sẽ thiếu hương vị nếu thiếu tương ớt | tín dụng: @quangnamfood

Món ăn miền Trung sẽ không thể trọn vị nếu không có đặc sản Hội An là tương ớt Phố Hội. Khác với tương ớt miền Bắc có vị cay nồng, tương ớt miền Nam có vị ngọt, tương ớt Phố Hội mang đậm hương vị miền Trung với vị cay nhẹ, nồng nhưng không gắt.

Cách làm tương ớt Phố Hội khá phức tạp khi phải sử dụng nhiều nguyên liệu và trải qua nhiều công đoạn mới cho ra được chai tương ớt có màu đỏ đẹp mắt. Ớt sau khi luộc chín sẽ được xay nhuyễn, trộn với cà chua, khử dầu, thêm gia vị, để nguội rồi cho vào lọ.

Tương ớt Phố Hội luôn đi kèm với các món ăn ở đây. Cơm gà Hội An, mì Quảng, Cao Lầu… đều trở nên ngon hơn nếu chấm thêm một thìa nhỏ tương ớt Phố Hội. Du lịch Hội An, bạn đừng quên mang về những chai tương ớt Phố Hội, nét độc đáo của ẩm thực miền Trung để làm quà nhé mọi người.

5 / Bánh ngọt Choux – Đặc sản Hội An gắn liền với tình yêu đôi lứa

Bánh phu thê, đặc sản gắn liền với câu chuyện tình yêu của đôi trai gái | tín dụng: @innotour

Bánh su sê Bánh su sê là đặc sản của Hội An, còn được gọi là bánh phu thê, gắn liền với tình yêu thủy chung của đôi trai gái.

Phần nhân bánh hình tròn được bao bọc bởi lớp vỏ hình vuông, không chỉ thể hiện triết lý vuông tròn âm dương mà còn là ẩn dụ cho sự đùm bọc của tình yêu vợ chồng. Vỏ bánh Su Sê được làm từ nếp cái hoa vàng, nhân bánh được làm từ đậu xanh và dừa nạo. Để bánh Su Se thơm ngon hơn, người làm bánh còn cho thêm một ít nước hoa bưởi.

Đi dọc những con phố nhỏ ở Hội An, bạn sẽ bắt gặp khá nhiều cửa hàng, cửa hiệu bán món bánh bình dị này. Bạn có thể thưởng thức bánh hẹ tại chỗ, mua về uống tại khách sạn và đừng quên mang về làm quà cho người thân, bạn bè.

6 / Bánh tráng nướng – Đặc sản bình dị Hội An

Bánh đập Hội An ăn với mắm nêm hoặc hến xào ngon nhất | tín dụng: @hoianimpression

Được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng bánh đập là đặc sản của Hội An sẽ làm say lòng bất cứ ai đến Phố Hội. Được làm từ bột gạo pha loãng, bánh tráng đập có 3 lớp với 2 lớp bánh tráng khô giòn bên ngoài và 1 lớp bánh tráng mềm ở giữa.

Vì là món ăn đơn giản nên bạn có thể tìm thấy bánh đập ở bất cứ góc phố nào ở Hội An. Bánh tráng nướng thường được ăn kèm với nước chấm pha từ nước mắm. Khi ăn, bạn ấn vào góc giữa cho đến khi bánh Đập thành từng miếng rồi chấm từng miếng vào nước sốt.

Khi mua bánh đập mang về làm quà, bạn cũng có thể tìm trên mạng công thức cách làm hến xào ăn kèm để không cần đi đâu xa mà người thân, bạn bè cũng có thể thưởng thức món đặc sản Hội An ngay nhé. nhà đây.

7 / Bánh dừa nướng – Đặc sản Hội An làm từ dừa

Bánh dừa nướng là đặc sản Hội An được trẻ em yêu thích | tín dụng: @ blog.12bay

Bánh dừa nướng không chỉ là món ăn vặt được nhiều người yêu thích mà còn là đặc sản Hội An nổi tiếng được làm từ dừa. Tận dụng cùi dừa, người dân miền Trung đã làm nên món bánh dừa nướng đơn giản nhưng bắt mắt.

Đúng như tên gọi, nguyên liệu làm bánh tráng dừa là sự kết hợp của dừa tươi, bột nếp và đường. Bánh dừa nướng khi cắn vào thấy giòn, cả miếng bánh dậy lên mùi dừa đặc trưng.

Dù hiện nay có rất nhiều loại bánh mới xuất hiện nhưng bánh dừa nướng vẫn luôn chiếm được tình cảm của nhiều người, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Nếu có dịp đến Hội An, bạn đừng quên mua những bịch bánh dừa nướng của các cửa hàng địa phương về làm quà cho đống nhỏ của mình nhé.

Tham khảo:

8 / Bánh đậu xanh – đặc sản tiến vua của Hội An

Đặc sản bánh khoái từng là đặc sản tiến vua của Hội An | tín dụng: @lazada

Là một đặc sản Hội An nổi tiếng và được nhiều người tìm mua, bánh đậu xanh Hội An có phần khác biệt so với bánh đậu xanh của các vùng khác. Loại bánh này từng được coi là đặc sản Tiến Vua của Hội An.

Bánh đậu xanh Hội An được làm từ những hạt đậu xanh nhỏ, cùi vàng và nghiền thành bột. Bột sau khi được xay nhuyễn và trải qua các công đoạn sơ chế sẽ tiếp tục cho thêm phần nhân mặn và cuối cùng là sấy khô để bánh có độ giòn, thơm ngon.

Bánh đậu xanh Hội An khi thưởng thức có vị ngọt từ đậu xanh và vị mặn từ mỡ heo. Ngoài bánh đậu xanh mặn, bánh đậu xanh Hội An còn có bánh chay phù hợp với sở thích của nhiều người. Tặng bánh đậu xanh Hội An, chúng tôi luôn gửi gắm tinh thần, tình cảm của người dân phố Hội đến bạn bè và gia đình.

Xem thêm:

Tham khảo thêm  Du lịch Hàn Quốc tự túc: Review 1 ngày khám phá phía Tây đảo Jeju

Du lịch Bà Nà Hills: Đi du lịch lần đầu cần biết gì?

Bỏ túi kinh nghiệm du lịch Hội An cho những người lần đầu đi du lịch

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Gợi ý thêm cho bạn