Đặc sản Hải Dương: Đi chơi Hải Dương mang gì về làm quà?

9 min read ⭐

Đặc sản Hải Dương là gì? Trong hướng dẫn đặc sản Hải Dương hôm nay, #TeamSwedentravelnet.com sẽ đưa bạn đến với những món ngon nổi tiếng đặc trưng của vùng đất này. Đi Hải Dương mà chưa biết mua gì làm quà thì vào đây tham khảo nhé!

1 / Bánh đậu xanh cho đội ngọt

Nhắc đến vùng đất Hải Dương, đặc sản đầu tiên là bánh đậu xanh. Bánh đậu xanh là một loại bánh dân dã được làm từ bột đậu xanh – nguyên liệu chính cùng với các nguyên liệu khác như mỡ lợn, đường, tinh dầu hoa bưởi,… Khi chín, bánh đậu xanh được cắt khéo léo và trình bày thành những miếng nhỏ. thỏi nhỏ. Cắt và giữ bánh sao cho bánh không bị nát là cả một nghệ thuật! Bánh đậu xanh khi ăn sẽ tan trong miệng. Bật mí cho độc giả mẹo để có món bánh đậu xanh ngon đúng điệu: Thưởng thức bánh trôi với trà xanh. Sự kết hợp này đảm bảo sẽ ngon “đỉnh của đỉnh”!

đặc sản hải sản
Bên cạnh bánh đậu xanh truyền thống thì bánh đậu xanh hương vị trà xanh cũng được rất nhiều người yêu thích | @s_smilemi.

Bánh đậu xanh là đặc sản nổi tiếng của Hải Dương nên không khó tìm. Ngoài bánh đậu xanh nguyên chất truyền thống, hiện nay còn có rất nhiều hương vị hiện đại khác cũng thơm ngon không kém: Bánh đậu xanh trà xanh, bánh đậu xanh sầu riêng, v.v.

đặc sản hải sản
Bánh đậu xanh ngon nhất khi thưởng thức cùng trà xanh | Tín dụng: Ngoinhapho.vn.

Xem thêm: Mùa hè này có những hoạt động ngoài trời nào? – Thuê xe đạp dạo quanh Hồ Tây

2 / Đặc sản Hải Dương: Ổi Thanh Hà

Nhắc đến vùng đất Thanh Hà, Hải Dương không thể không nhắc đến loại quả đặc sản ổi Thanh Hà. Được thiên nhiên ban tặng khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp nên vùng đất Thanh Hà trồng ổi rất giòn, ngọt và kích thước lớn hơn nhiều so với ổi trồng ở nơi khác. Bây giờ nhắc đến địa phương này, người ta nghĩ ngay đến thương hiệu ổi Thanh Hà. Nếu là “fan bự” của ổi, bạn đừng quên mang về vài cân ổi Thanh Hà – loại trái cây đặc sản Hải Dương nổi tiếng này nhé!

Ổi thanh hà không chỉ giòn, ngọt mà còn to hơn ổi các vùng khác | Tín dụng: Agri.vn.
đặc sản hải sản
Giống ổi Thanh Hà quả to, chắc | Nguồn: Clv.vn.

Đọc thêm: Ăn gì ở Hà Nội: 15 món ngon nổi tiếng không thể không ăn!

3 / Vải thiều Thanh Hà mọng nước

Bên cạnh ổi Thanh Hà, vải thiều Thanh Hà cũng là một thương hiệu trái cây đặc sản Hải Dương nổi tiếng gần xa. Không có gì ngạc nhiên khi vải thiều ở đây được coi là đặc sản bởi quả vải thiều khi thu hoạch có vỏ mỏng, cùi dày ngọt, hạt rất nhỏ. Vải thiều Thanh Hà không chỉ “được lòng” người dân trong nước mà còn được xuất khẩu với sản lượng lớn sang nhiều nước trên thế giới. Mùa hè đến Hải Dương, bạn nên chọn mua vải thiều Thanh Hà về làm quà nhé!

đặc sản hải sản
Vải thiều Thanh Hà được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới | Nguồn: Vnexpress.net.
đặc sản hải sản
Mùa vải thiều vào hè, khoảng tháng 6 hàng năm | Tín dụng: @ leuuu03.

4 / Chả giò Tứ Kỳ ngon

Tiếp tục cẩm nang “Đặc sản Hải Dương” là món nem rán Tứ Kỳ ngon tuyệt. Dại sống ở sông nước lợ, tuy nhiên từ tháng 9 đến tháng 11 âm lịch là mùa nhuyễn thể và cho thu hoạch nhiều nhất. Vùng đất Tứ Kỳ, Hải Dương nổi tiếng với món ngon đặc sản. Sau khi sơ chế, giun tươi sẽ được tẩm ướp gia vị, trộn với thịt xay, trứng gà, vỏ quýt băm nhỏ để làm chả. Sau khi chiên chín vàng giòn, món ăn được chấm với nước mắm tỏi, ớt, tiêu. Swedentravelnet.com tin rằng ăn món này với cơm sẽ rất hao cơm đấy!

đặc sản hải sản
Giò Tứ Kỳ chấm với nước mắm tỏi ớt thì ngon tuyệt | Tín dụng: Vneconomy.vn.

Xem thêm: Tour Trong Ngày Khám Phá Đèo Thung Khe và Thung lũng Mai Châu (Từ Hà Nội)

5 / Đặc sản Hải Dương: Bánh gai Ninh Giang

Bên cạnh bánh đậu xanh, bánh gai cũng là một đặc sản Hải Dương nổi tiếng không kém. Huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương nổi tiếng gần xa là nơi làm ra món bánh gai truyền thống thơm ngon nức tiếng. Loại bánh truyền thống này có lớp vỏ màu đen đặc trưng do được làm từ bột nếp xay mịn và bột lá gai. Nhân bánh bên trong vàng ruộm, khi cắn vào có mùi thơm của đậu xanh, dừa nạo, mứt bí, beo béo,… Tuy chỉ là một thức quà quê rất đỗi bình dị nhưng bánh gai lại được rất nhiều người yêu thích. Nếu có dịp ghé Ninh Giang, bạn đừng quên món đặc sản Hải Dương siêu ngon này nhé!

đặc sản hải sản
Vùng đất Ninh Giang, Hải Dương nổi tiếng với đặc sản bánh gai | Tín dụng: Donggoitrithuc.com.
đặc sản hải sản
Bên trong lớp vỏ đen là nhân đậu xanh, dừa, mứt bí,… | Tín dụng: @ittie_izzie.

Xem thêm: Mua gì ở Quảng Ninh? Top 8 món quà đáng mua khi đi du lịch

Tham khảo thêm  Du Lịch Đài Loan Tự Túc: Những Quán Trà Truyền Thống Phải Ghé Ở Cửu Phần

6 / Đặc sản Hải Dương: Bánh dày Gia Lộc

Món bánh thứ ba trong danh sách đặc sản Hải Dương là bánh gai. Bật mí cho bạn đọc biết một chút rằng thị trấn Gia Lộc, tỉnh Hải Dương chính là nơi làm ra món bánh căn ngon nổi tiếng đó! Nguyên liệu chính để làm nên bánh dày Gia Lộc là gạo nếp cái hoa vàng. Gạo được nấu thành gạo nếp, sau đó giã cho mềm và nặn thành những viên tròn nhỏ, gói trong lá chuối. Bánh dày đạt tiêu chuẩn phải mềm, dẻo, không cứng, vị không chua.

đặc sản hải sản
Bánh ngày được làm từ gạo nếp cái hoa vàng | Tín dụng: @mmbonappetit.
Ăn kèm với giò hoặc chả giò với bánh dày rất ngon | Tín dụng: @ coco.changz.

Ăn từng chiếc bánh dày có thể dễ gây ngán, Swedentravelnet.com gợi ý bạn nên ăn kèm với xôi nén hoặc chả giò. Bạn có thể kẹp giò heo vào giữa hai lớp bánh dày để thưởng thức, đảm bảo sẽ ghiền!

Đọc thêm: Đặc sản Đà Nẵng – Top 8 món ăn thích hợp làm quà, đậm đà hương vị quê hương

Tham khảo thêm  Tham quan đền thờ Thiên Hậu ở đảo Cijin, Cao Hùng

7 / Bánh tráng gấc Kẻ Sặt dân dã mà ngon

Bên cạnh bánh đậu xanh, bánh gai, bánh gai, giờ đây Swedentravelnet.com còn mang đến một đặc sản Hải Dương khác: Bánh Đa Gấc. Bánh đa gấc là đặc sản của vùng đất Kẻ Sặt, huyện Bình Giang nên bánh gối còn có tên gọi khác là bánh gấc Kẻ Sặt. Khác với những loại bánh tráng thông thường có hình tròn dẹt, bánh tráng Kẻ Sặt được cán mỏng và cuộn thành từng cuộn nhỏ. Bánh khi ăn có vị giòn giòn, thơm mùi gấc và gừng. Bánh này dù ăn bao nhiêu cũng có thể mua được vì rất “thưởng miệng” sau khi ăn. Bánh thích hợp dùng để ăn uống nên bạn có thể chọn mua về làm quà cho người thân và bạn bè nhé!

Bánh chưng gấc có màu đỏ của gấc rất đẹp mắt | Tín dụng: Vietnamhoinhap.vn
Bánh tráng gấc thật mỏng sau đó sẽ vo thành hình tròn | Tín dụng: Vietnamhoinhap.vn.

8 / Ăn một lần rồi bạn sẽ mê

Không thể thiếu trong danh sách đặc sản Hải Dương, món bánh lòng Kinh Môn. Nghe có vẻ giống như một chiếc bánh hình trái tim, nhưng thực ra nó không được làm từ trái tim! Nguyên liệu chính để làm bánh Kinh Môn là gạo nếp cái hoa vàng, gạo nếp, vừng, lạc, thịt ba chỉ, dừa khô. Nguyên liệu sau khi chế biến được đổ vào khuôn để nén và ép thành hình khối. Khi ăn, bánh sẽ được cắt thành từng miếng nhỏ, cắn một miếng là thấm vị thơm béo của thịt, vừng lạc, vị cay của gừng, ngọt của đường. Món bánh đặc sản Hải Dương này thường được người dân nơi đây làm vào dịp Tết để thắp hương cho tổ tiên. Tết có dịp đi qua vùng đất Kinh Môn, bạn đừng quên thử món đặc sản nức tiếng này và thưởng thức nhé!

Bánh xèo được người Hải Dương làm nhiều trong dịp Tết | Tín dụng: Thegioiamthuc.com

Đọc thêm:

[ad_1]
[ad_2]

Gợi ý thêm cho bạn