Đặc sản Bạc Liêu: Top 7 thức quà làm xiêu lòng du khách

9 min read ⭐

Đặc sản Bạc Liêu có gì hấp dẫn? Có lẽ đây là câu hỏi mà rất nhiều bạn trẻ yêu thích du lịch thắc mắc. Tỉnh Bạc Liêu thuộc đồng bằng sông Cửu Long, giáp 4 tỉnh Sóc Trăng, Hậu Giang, Kiên Giang, Cà Mau và phía đông là đường bờ biển dài 56km. Do có vị trí địa lý thuận lợi, thổ nhưỡng màu mỡ, Bạc Liêu là vùng đất của nhiều món ngon nức tiếng gần xa. Ai đang có ý định xách ba lô lên và đi Bạc Liêu thì nhớ đọc bài viết này nhé! Gia đình Swedentravelnet.com của chúng tôi đã giúp bạn chọn ra 7 món đặc sản để mang về nhà làm quà tuyệt vời ~

1. Đặc sản Bạc Liêu: Cồn tai, sa ba

Đặc sản Bạc Liêu
tín dụng: nucuoimekong

Ai không phải dân miền Tây chắc chỉ nghe tên món ăn cũng tò mò lắm nhỉ? Cỏ Mai và Xà Ba thực chất là rau muối. Không chỉ có tên gọi đặc biệt mà hương vị của món ăn cũng rất khác so với các loại rau ngâm thông thường. Sự độc đáo này đến từ công thức bí truyền của người Bạc Liêu. Để làm ô mai, người dân địa phương phải chọn những loại rau tươi rồi đem phơi cho khô. Sau đó, họ trộn với muối, đường, rượu, riềng rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tuần.

Đặc sản Bạc Liêu
tín dụng: @good_food_good_lifer

Còn đối với xá xị thì cách chế biến đơn giản hơn. Người Bạc Liêu sử dụng củ cải có kích thước lớn và tươi non làm nguyên liệu. Người ta sẽ cắt thành từng miếng vừa ăn rồi đem phơi nắng cho đến khi khô. Phần còn lại chỉ cần nêm gia vị là có thể ăn ngay. Cồn Mai, Xã Bầu là đặc sản bảo quản được lâu, ăn với cơm thì đúng là số 1!

Đặc sản Bạc Liêu
tín dụng: @good_food_good_lifer
Đặc sản Bạc Liêu
tín dụng: @good_food_good_lifer

Tham khảo: Khám Phá Cuộc Sống Thường Ngày Ở Đồng Bằng Sông Cửu Long Bằng Xe Đạp (Từ Thành Phố Hồ Chí Minh)

2. Mắm chua Vĩnh Hưng đậm đà hương vị quê hương

Ai đến Bạc Liêu mà không thưởng thức mắm chua Vĩnh Hưng thì thật tiếc! Đất phương Nam có nhiều loại mắm nhưng nói đến mắm chua thì phải kể đến làng nghề làm mắm ở Vĩnh Hưng, Bạc Liêu. Nguyên liệu làm món này gồm nhiều loại cá tươi đặc trưng của vùng như cá sặc, cá lóc nhỏ, cá rô… Sau khi làm sạch, nghệ nhân sẽ ướp cá với gia vị rồi đem ủ với muối. Nước mắm thành phẩm sẽ có vị chua chua rất đặc trưng và mùi thơm nồng nàn, quyến rũ.

Đặc sản Bạc Liêu
tín dụng: @ quyen_le1706
Đặc sản Bạc Liêu
tín dụng: @khanhthuyho

3. Đặc sản Bạc Liêu: Rượu nhãn

Từ lâu, Bạc Liêu đã nổi tiếng với món rượu long nhãn có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Vị rượu nồng nàn, hương thơm ngọt ngào, hấp dẫn vô cùng. Nguyên liệu làm rượu long nhãn cũng đặc biệt không kém. Người ta nấu rượu nếp thượng hạng với một số vị thuốc dân gian như: quả kỷ tử, bạch truật, đương quy, đậu đen,… rồi ngâm với long nhãn. Ngoài ra, tác dụng chữa mất ngủ, bổ xương, lưu thông khí huyết của loại đặc sản này sẽ khiến bạn mê mẩn, mua ngay vài lọ về làm quà nhé!

Đặc sản Bạc Liêu
tín dụng: dongamruou

Tham khảo: Tour Thuyền Chèo Mekong

4. Thịt trâu khô – Món khoái khẩu của dân ăn vặt

Ai trong team mê ăn vặt chắc chắn sẽ thích món này! Thông thường chúng ta chỉ nghe đến khô bò mà ít người biết đến khô trâu. Thực ra, món ăn này không dễ kiếm, chỉ ở vùng đất Bạc Liêu xinh đẹp này bạn mới có cơ hội thưởng thức. Từng thớ thịt trâu khô, thấm gia vị, thơm ngon vô cùng. Vào những ngày mưa, nấu một bát cháo trắng với khô trâu sẽ là một ý tưởng tuyệt vời!

Đặc sản Bạc Liêu
tín dụng: @ hua.huy.hoang
tín dụng: @ hua.huy.hoang

Tín dụng: Quê hương Bà Lụa

Tham khảo thêm  Tổng hợp kinh nghiệm du lịch đảo Nami – “tiên cảnh” của xứ sở Kim Chi

5. Đặc sản Bạc Liêu: Bò kho nhãn

Nếu bạn yêu thích trái cây miệt vườn thì không thể bỏ qua nhãn da bò. Chỉ ở vùng đất màu mỡ như Bạc Liêu, cây nhãn da bò mới phát triển tốt. Loại quả này có hình thức đẹp, da bóng, vàng óng ánh. Khi mở vỏ ra sẽ thấy lớp nhân bên trong rất dày và có vị ngọt thanh, ăn hoài mà không thấy ngán. Không chỉ thưởng thức trái cây tươi, bạn còn có thể chế biến loại trái cây này thành nhiều món ăn như cocktail trái cây hay chè long nhãn hạt sen.

tín dụng: @vo_nhat_xinh
Đặc sản Bạc Liêu
tín dụng: @vo_nhat_xinh

Tín dụng: Truyền hình Đồng Tháp

Tham khảo: Combo Du Lịch An Toàn: Mặt Nạ Nhựa Trong Suốt + Voucher Swedentravelnet.com

6. Bồn bồn – Món ngon dân dã đầy ắp kỷ niệm

Trước đây, bồn bồn là một loại rau thiên nhiên thường có mặt trong bữa cơm của người dân Bạc Liêu. Nhưng ngày nay, bồn tắm đã khan hiếm dần và trở thành món quà quê quý giá, đong đầy kỷ niệm tuổi thơ. Loại rau này có vị ngọt và giòn, rất thích hợp ăn với lẩu, kho mắm, thịt kho hoặc xào tôm. Tại Swedentravelnet.com, chúng tôi tin chắc rằng món ngon tự nhiên này sẽ là món quà ý nghĩa mà bạn dành tặng cho người thân và bạn bè của mình.

Đặc sản Bạc Liêu
tín dụng: YẾN TRẦN TV
tín dụng: @ dzansting.0502
tín dụng: @ dzansting.0502

Tín dụng: Truyền hình Đồng Tháp

Tham khảo thêm  Pháo đài Namhansanseong (Hàn Quốc): di sản kiến trúc ĐỘC ĐÁO

7. Đặc sản Bạc Liêu: mắm cá trắm

Đứng cuối trong danh sách đặc sản Bạc Liêu là mắm cá trắm. Mùa câu cá chép thường diễn ra vào khoảng tháng 10 âm lịch. Sau khi chọn được những con cá tươi ngon, người làm cá phải trải qua nhiều công đoạn chế biến đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo. Khi ủ muối đúng thời điểm, nước mắm cá trắm có vị béo, ngọt, mặn và thơm vô cùng! Nếu mua về làm quà, bạn nhớ nhắc người thân rắc chút hành lá, chút dầu ăn, thêm chút gia vị rồi đem hầm sẽ mang đến bữa cơm ngon cho gia đình.

tín dụng: Nông nghiệp sạch
tín dụng: Nông nghiệp sạch

Tín dụng: Nông nghiệp sạch

Nếu bạn là người yêu thích du lịch, đừng quên đọc một số bài viết sau:

[ad_1]
[ad_2]

Gợi ý thêm cho bạn